生姜是传统西医医治许多疾病的偏方。它能增长皮肤光泽度并减轻牛皮癣以及痤疮等皮肤病致使的炎症。生姜富含抗氧化剂，象征着能按捺风险皮肤以及加快朽迈的自由基。可以吃生姜烹调的食品，喝姜汁或者保健品，运用包括这类成份的护肤品得到生姜对皮肤的益处。

改善肤色

生姜中的抗氧化剂姜辣素不只能抵御损害皮肤的自由基，另有改善肤色以及滑腻度的作用。

减淡老年斑

在香薰疗法中，生姜仍是一种有减淡老年斑作用的能量促成剂。因为生姜有提神以及促成血液轮回作用，它还常常用于解除脂肪团。

抵御瑕疵

生姜是一种抗炎剂，是以是抵御痤疮的有用成份。生姜另有防腐杀菌作用，是以能杀死致使粉刺的细菌。